Happy Birthday....

So, kurz vorm Wochenende noch ein Törtchen zum Geburtstag... 

diesesmal wieder mit der essbaren Spitze und einer Schleife in Kombination. Innen Schokokuchen mit Schokocreme - ich hoffe er hat geschmeckt :-)

Making of...

Weil ja doch immer mal wer fragt wie ich das so mache oder wie lange es dauert... ich versuche (!) mal die Entstehung des Törtchens nachzuerzählen...

• das Thema stand recht schnell fest :-))
• dann ging's los bei Onkel Google nach Vorlagen suchen
• welche Form??? was macht man aus nem Triad - ne Pyramide... da passt es ja super dass es 4 Alben sind ;-)
• also Schablonen gemacht und losgelegt...

                                                         Provehito in altum..

 A beautiful lie...

This Is War

Love Lust Faith Dreams

Punkt für Punkt...

 die ganze Deko...

Für die Pyramide und das Unterteil hab ich erstmal (4) rechteckige Schokoböden gebacken und dann in gleichdicke Scheiben geschnitten.

Als Form hab ich aus Kapaplatten eine Pyramide gebastelt in der ich dann die Böden und die Creme geschichtet habe... alles fest mit Klarsichtfolie eingewickelt und über Nacht im Kühlschrank festwerden lassen (mit dem Unterteil alles genauso - nur in der quadratischen Form)

Gaaanz vorsichtig auspacken... pff.. alles gutgegangen :-)

Erst wird jetzt alles mit Zartbitterganache eingestrichen und dann mit Fondant eingedeckt.

Nach ein paar Stunden im Kühlschrank die 2 Teile zusammensetzen (in den unteren Boden kommen Lollistiele als Stützen, darauf ein selbstgebasteltes Podest aus Kapaplatten) und als nächstes kam dann die Deko drauf, zum Schluss noch mit Lebensmittelfarbstift (nein, es war kein Edding :-p ) ein paar Songtitel draufgeschrieben... feeertig.

Die Deko hab ich teils aus Blütenpaste und teils aus Modellierfondant gemacht, z.B. die kleinen Buchstaben einzeln mit dem Skalpell ausgeschnitten, den Phönix von der Vorlage erst mit dem Scriber übertragen und dann ausgeschnitten und mit edible glue zusammengesetzt... usw.

Wieviele Stunden es genau waren kann ich echt nicht sagen... einige Nachmittage und Nachtschichten waren's schon - aber ich glaub es hat sich gelohnt :-))

mein Geburtstagskuchen :-)

Mehr im anderen Post :-)

30 SECONDS TO MARS BIRTHDAY CAKE

 Sooo... das ist (oder besser war) mein Kuchen für mich...

lange getüftelt und gebastelt, gegooglet und überlegt... das ist dabei rausgekommen -

mein 30 Seconds To Mars - Geburtstagskuchen :-) 

Das Unterteil ist ein Quadratischer Schokokuchen mit Schokocreme gefüllt, auf dem 'Podest' die Pyramide auch.

Ein paar Bilder zum 'Making of' werde ich ich den nächsten Tagen reinstellen...

TRIAD



ECHELON



GLYPHS



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LOVE LUST FAITH DREAMS

A Beautiful lie

PROVEHITO IN ALTUM

THIS IS WAR

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Mittlerweile sinds 43 Torten seit Mai 2013... 

mal schauen wieviele es noch werden...

die nächste ist für...

mich :-)

Oldtimer für einen Youngtimer ;-)

 Zum Geburtstag ein Kuchen mit Oldtimer...

Das Auto ist aus Modellierfondant gemacht, 

genauso wie die Steine und das 'Gestrüpp' ;-)

 

 Schokokuchen mit Himbeercreme

( Buttercreme mit TK-Himbeeren )