Zum 5. Geburtstag war eine HELLO KITTY Torte gewünscht, als Schokotorte mit Pink und Rosa... deshalb habe ich einen Schokokuchen mit Erdbeermarmelade und Yogurette-Ganache gefüllt, aussen mit einer Weissen-Schoko-Ganache (die ich rosa eingefärbt hatte) überzogen und mit Fondant eingedeckt. Die Schleife und das Hello Kitty sind aus Modellierfondant bzw. Blütenpaste.
