Die (Ur-)Omi wird 85!

Zum 85. Geburtstag ein paar Blümchen zum Essen...

Diese Torte ist eine Weisse-Schokoladen-Torte gefüllt mit einer Orangen-Buttercreme und LemonCurd.

Überzogen mit weisser Ganache und gelbem Fondant.

Die Deko besteht teilweise aus (selbsgemachten) Zuckerblumen und Perlen - und Royal Icing.

Blüten und Schrift sind direkt auf die Torte gespritzt. (Leider hat die Deko etwas unter der Hitze gelitten... :-( )

Einfach mal Abhängen...

ALLES GUTE ZUM 60. !!!

Das Geburtstagskind wünschte sich eine Hängematte zum 60. Geburtstag... da war das Thema für die Tortendeko klar!

Der Kuchen war diesesmal eine Sachertorte, ganz traditionell nur mit Marillenmarmelade gefüllt und mit einer Zartbitterganache überzogen - darüber dann den Fondant.

Die Figur und die Hängematte sind aus Modellierfondant bzw. Blütenpaste, für das Gestell und die Händematte habe ich ein 'Gerüst' aus Draht gebastelt.

Der Ball ist rund...

zum 40. Geburtstag eine Fussball-Torte...

(   passt ja auch gerade gut zur WM ;-)   )

Die Torte ist unten ein Schokokuchen mit Zartbitterganache gefüllt, der Ball aus Vanillekuchen.

Die Deko habe ich aus Modellierfondant bzw. Blütenpaste gemacht.