Zum 85. Geburtstag ein paar Blümchen zum Essen...
Diese Torte ist eine Weisse-Schokoladen-Torte gefüllt mit einer Orangen-Buttercreme und LemonCurd.
Überzogen mit weisser Ganache und gelbem Fondant.
Die Deko besteht teilweise aus (selbsgemachten) Zuckerblumen und Perlen - und Royal Icing.
Blüten und Schrift sind direkt auf die Torte gespritzt. (Leider hat die Deko etwas unter der Hitze gelitten... :-( )
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